這間「川味榨菜肉絲麵」是朋友推薦也是當人喜歡麵食館，老闆年紀與我相近卻已經當爺爺了，目前店面已經傳承給兒子接手經營，店家招牌菜就是榨菜肉絲麵，在台南最知名是忠味榨菜肉絲麵，忠味榨菜肉絲麵呈現是重口味，湯頭偏鹹辣小高我不是很喜歡，這家炸肉絲麵辣度與鹹度適中，整體口感屬於小高喜歡的滋味，值得樂天小高推薦給您品嚐看看。
店家資訊：川味榨菜肉絲麵
地址：台南市仁德區後壁里德安路40號
營業時間： 上午10:00 – 20:00（無定期公休）
電話：0937664049/0921683726
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